クッキングゥ〜！

こんにちは、オガワです。　

昨日、お昼からスーパーに買い物に行き、晩ご飯を作ってみました。

さすがにお昼なんでスーパーもガラガラです。



買ってきた食材です。


食材を見てピン！　ときた方はお料理好きです。（ほんまかいな　笑）


そう！カレーです。


まずはたまねぎを焦がさないように根気よく炒めます。


　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

こんな感じになるまで。　結構根気いりますよ。　
この段階で汗ダクですﾈ。　


挽き肉を炒めた寸胴に、切った野菜と一緒にたまねぎ投入です。

　　　　　　
弱火でコトコト　　（後は時間が解決します）




たまにかき混ぜて味見します。

｢おいしそう！｣　　と思った方、「そう」ではなく、おいしいんです。



５〜６時間煮込んで、しめじをバターで炒めて
皿に敷き詰め、カレーをそそげば　



きのこカレーのできあがり

きのこが見えません　


野菜スティックとスープを付けて


晩ご飯の完成でぇ〜す　





わかってた事ですが、

めっちゃおいしかったよぉ〜　


今日の晩ご飯はカレーうどんに決まりです（笑）




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